Speisekarte
Zu Beginn |
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Kleiner gemischter Salat | 4,80 € | ||
Kartoffelsuppe mit Ingwerchips | 4,80 € | ||
Geflügelkraft Brühe nach Großmutters Art mit Fadennudeln | 4,80 € | ||
Hausgebeizter Lachs mit Senf- Honig- Dip mit Salatgarnitur | 9,80 € | ||
Der Hauptgang |
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Rostbraten mit zweierlei Zwiebeln und Spätzle | 18,80 € | ||
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frittes und Preiselbeeren | 17,80 € | ||
Schwabenteller mit Schweinefilet, Maultaschen, Spätzle und Speck an Pilz-Rahmsoße | 18,80 € | ||
Schweinebäckle mit geschmorten Rotweinschalotten dazu Polenta | 18,80 € | ||
Jägerschnitzel mit Pilz-Rahmsoße und Spätzle, dazu Salat | 15,80 € | ||
Merzens Lachsforellenfilet auf Rahmwirsingbett | 19,80 € | ||
Sauerbraten nach heimischer Art mit Preiselbeeren und Spätzle | 15,80 € | ||
Putenmedaillons mit Weißwein- Kräuter- Sahne dazu Emmertshofener Bandnudeln | 15,80 € | ||
Argentinisches Rumpsteak 400 gr mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Salat | 34,80 € | ||
Quinoa an Ofengemüse mit Wildkräuterpesto und Salat (Vegan) | 15,80 € | ||
Neuensteiner Gemüse- Omelett dazu Salat | 13,80 € | ||
Menü |
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„Ein Schwabe auf Reisen“, ein Menü in 3 Gängen. Unser Koch kreiert für Sie Ausgefallenes im permanenten Wechsel. |
36,80 € | ||
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Zu guter Letzt |
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Heiße Liebe - Vanilleeis mit heißen Himbeeren | 6,30 € | ||
Kugel Eis | 1,20 € | ||
Warmes Schokoladen Küchlein mit Obst | 7,80 € | ||
Der Klassiker, Bourbon- Vanilleeis mit Kürbiskernöl | 4,80 € | ||
Zwetschgenkompott nach Omas Art mit Bourbon- Vanilleeis | 5,80 € | ||
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